或因文化差异 美中餐业者对户外用餐持观望态度

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内容简介:或因文化差异 美中餐业者对户外用餐持观望态度
  摘要1:据美国《世界日报》报道,随美国加州州长纽森再次下达避疫令,严禁堂吃,餐厅推出户外用餐服务在南加各县风生水起。不过中餐厅业者却相对冷静,采取观望态度。
  摘要2:华人民选官员认为,提供户外用餐服务是疫情期间不得已的选择,希望中餐厅业者顺应形势,做出改变,迎接挑战。
  摘要3:有华人官员认为,华裔及亚裔民众不喜户外就餐,原因与文化有关。比如美国居民吃三明治,喝咖啡及吃冷食,早已习惯室外就餐。但华人菜肴就需要趁热吃,室外不合适。但该官员认为,这种习惯也正逐渐改变,比如在全统广场上的奶茶店,总是有不少年轻人在店外餐区享受饮品。户外用餐服务,实际也是对中餐厅传统方式的一个挑战。


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